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CORSI DI CAKE DESIGN

 

Corsi e Demo - Hobby Show Milano - 1/4 Ottobre 2015

Anche quest'anno Mani di Manu sarà presente ad Hobby Show con uno stand ricchissimo di prodotti. Per l'occasione abbiamo il pacere di annunciarvi che Cinzia Maturi, maestra Decora e Wilton Instructor, sarà presente al nostro stand per tutti i giorni di fiera per un ricco programma di Dimostrazioni Gratuite e Corsi a pagamento (costo di 15€ e durata di circa 2 ore). I corsi sono comprensivi di tutto il materiale e dell'utilizzo degli strumenti necessari per il corso, gli studenti potranno portarsi poi a casa il lavoro effettuato.

Programma dei Corsi e delle Demo:

Giovedì 01/10/2015

9:30 - 11:30 Demo Cioccolato

11:30 - 13:30 Corso Base di Decorazione

14:30 - 16:30 Corso Intermedio di Decorazione

17:00 - 19:00 Demo Fiori in Pasta di Zucchero

Venerdì 02/10/2015

9:30 - 11:30 Demo Ghiaccia Reale

11:30 - 13:30 Corso Intermedio di Decorazione

14:30 - 16:30 Corso Ghiaccia Reale

17:00 - 19:00 Demo Cioccolato

Sabato 03/10

9:30 - 11:30 Demo Cioccolato

11:30 - 13:30 Corso Biscotti Decorati

14:30 - 16:30 Corso Base di Decorazione

17:00 - 19:00 Demo Fiori in Pasta di Zucchero

Domenica 04/10

9:30 - 11:30 Demo Ghiaccia Reale

11:30 - 13:30 Corso Biscotti Decorati

14:30 - 16:30 Corso Ghiaccia Reale

17:00 - 19:00 Demo Cioccolato

 

Programma delle Dimostrazioni Gratuite:

Dimostrazione cioccolato

Durante la dimostrazione l’insegnate mostrerà come temperare il cioccolato, come creare, farcire e decorare golosissimi cioccolatini fatti in casa, utilizzando gli appositi stampi.

Dimostrazione creazione fiori

Durante la dimostrazione l’insegnate mostrerà come utilizzare la pasta di gomma per la creazione di bellissimi fiori (gardenia, rosa, petunia, peonia, lirio, rosa), verrà inoltre mostrato l’utilizzo di tutti  gli attrezzi necessari alla creazione dei fiori e alla loro colorazione.

 Dimostrazione Ghiaccia

Durante la dimostrazione l’insegnate mostrerà come utilizzare la ghiaccia, le sue diverse consistenze e tecniche di utilizzo. Verrà inoltre mostrato come utilizzare la sac ‘a poche.

 

Programma dei Corsi a Pagamento (15€)

I corsi durano circa 2 ore, al costo di 15€ che comprende tutto il materiale e gli strumenti che servono per la realizzazione del progetto. Il manufatto potrà essere portato a casa una volta terminato il corso. Gli strumenti utilizzati non sono compresi nel costo del corso.

In ogni corso accettiamo al massimo 6 partecipanti per garantire ad ognuno il giusto spazio per poter lavorare al proprio progetto e per essere adeguatamente seguito dall'insegnante. Se siete interessati a partecipare, mandate una mail a info@stampiperdolci.it

Corso decorazione BaseCorso Decorazione Base

•Preparazione della base da ricoprire (durante il corso si lavorerà su una base di polistirolo)

•Spiegazione della pasta di zucchero, colorazione e stesura

•Modellazione dell’orsetto in 3D

•Creazione del bordo, del fiocco e delle decorazioni

•Montaggio della torta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Corso decorazione IntermedioCorso di decorazione intermedio

•Preparazione della base da ricoprire (durante il corso si lavorerà su una base di polistirolo)

•Spiegazione della pasta di zucchero, colorazione e stesura

•Creazione della peonia

•Creazione del bordo e delle decorazioni

•Montaggio della torta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Corso di ghiaccia

Corso ghiaccia

•Spiegazione della ghiaccia, sua preparazione, le diverse consistense e modalità di colorazione

•Utilizzo della sac ‘a poche

•Realizzazione delle rose e decoraione del topper

•Decorazione di un biscotto con la tecnica del Brush Embroidering

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Corso Biscotti decorati in Ghiacciacorso biscotti decorati

•Spiegazione della ghiaccia, sua preparazione, le diverse consistense e modalità di colorazione

•Utilizzo della sac ‘a poche

•Decorazione di 3 biscotti con la tecnica del piping e running out (ghiaccia fluida)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

19/11/2014 Cupcake Natalizi


Corso Base di Cake design in cui verranno realizzati 3 cupcake natalizi come da immagine a lato. Il corso si terrà presso la Libreria Favole e Merenda a Pavia dalle ore 20:00 alle 22:00 circa, verranno insegnate le basi della decorazione con lo zucchero fondente lavorando su veri cupcake. Per informazioni e preiscrizioni contattateci per mail a info@stampiperdolci.it o telefonando al 392.4570415

 

Costo del corso: 20€

Tutti gli strumenti necessari verranno forniti dall'organizzazione e al termine del corso i partecipanti potranno portare a casa le loro creazioni

 

26/11/2014 Torta Natalizia


Corso Base di Cake design in cui verrà realizzata una torta  natalizia come da immagine a lato. Il corso si terrà presso la Libreria Favole e Merenda a Pavia dalle ore 20:00 alle 22:30 circa, verranno insegnate le basi della decorazione con lo zucchero fondente lavorando su basi di polistirolo. Per informazioni e preiscrizioni contattateci per mail a info@stampiperdolci.it o telefonando al 392.4570415

 

Costo del corso: 30€

Tutti gli strumenti necessari verranno forniti dall'organizzazione e al termine del corso i partecipanti potranno portare a casa le loro creazioni

 

09/12/2014 Cupcake Natalizi - Corso Genitore + Bambino


Corso Base di Cake design in cui verranno realizzati 3 cupcake natalizi come da immagine a lato. Il corso si terrà presso la Libreria Favole e Merenda a Pavia dalle ore 10:00 alle 12:00 circa, verranno insegnate le basi della decorazione con lo zucchero fondente lavorando su veri cupcake. Per informazioni e preiscrizioni contattateci per mail a info@stampiperdolci.it o telefonando al 392.4570415

 

Costo del corso: 25€

 

Tutti gli strumenti necessari verranno forniti dall'organizzazione e al termine del corso i partecipanti potranno portare a casa le loro creazioni

 

 

 

 

CORSI CONCLUSI:

07/12/2013 - Decorazione Biscotti Natalizi - Pavia

 

In collaborazione con la libreria Favole a Merenda, Mani di Manu organizza un corso dedicato ai bambini (età consigliata tra i 5 e i 12 anni) in tema natalizio.
Il corso durerà all'incira 2 ore, durante le quali i bambini saranno guidati nel decorare alcuni cake pops a tema natalizio che potranno poi portare a casa.

 

Tutto il materiale necessario per il corso sarà fornito ai partecipanti.

La prenotazione è obbligatoria e va effettuato inviando una email a favoleamerenda@virgilio.it o telefonando al 0382/468985

 

18/11/2013 - Workshop di Cake design in collaborazione con Decora - Pavia

In collaborazione con Decora, Mani di Manu organizza il primo workshop gratuito di Cake Design a Pavia presso il centro di formazione CAAP di Viale Montegrappa 4/E.Al termine della dimostrazione sarà possibile acquistare alcuni prodotti di Mani di Manu in esposizione in aula.

 

Il programma di dimostrazioni del corso prevede:

  • utilizzo della ghiaccia reale, con varie tecniche di decorazione
  • utilizzo della pasta di gomma per la creazione di fiori
  • decorazione di biscotti e cupcake
  • realizzazione di una torta a tema natalizio

 

Il workshop durerà all'incirca 2 ore.

La prenotazione è obbligatoria e va effettuato inviando una email a info@stampiperdolci.it o telefonando al 392.4570415

23/02/2014 Corso Base di Cake Design

Corso Base di Cake design dalle ore 9:30 alle 13:30, verranno insegnate le basi della decorazione con lo zucchero fondente realizzando su base di polistirolo questa bellissima torta. Per informazioni e preiscrizioni contattateci per mail a info@stampiperdolci.it o telefonando al 392.4570415

 

 

 

 

14-15/03/2014 - Corsi di Cake design con Fiorella Balzamo

La bravissima Fiorella terrà due giornate di corsi per Mani di Manu a Pavia. Per informazioni e preiscrizioni contattateci per mail a info@stampiperdolci.it o telefonando al 392.4570415

 

Per maggiorni informazioni clicca sulla data che ti interessa

15/03/2014 Torta Luna

16/03/2014 Torta Primavera

 

29/03/2014 - Corsi base di Cake Design per Bambini

Corso Base di Cake design dalle ore 9:30 alle 13:30, verranno insegnate le basi della decorazione con lo zucchero fondente realizzando una torta decorata su base di polistirolo. Per informazioni e preiscrizioni contattateci per mail a info@stampiperdolci.it o telefonando al 392.4570415

05-06/04/2014 - Fiori in pasta di Gomma con Cinzia Maturi

Cinzia insegnerà a tutti i partecipanti come creare bellissimi fiori in pasta di gomma.

Per maggiori informazioni clicca qui: corso fiori di gomma

Per informazioni e preiscrizioni contattateci per mail a info@stampiperdolci.it o telefonando al 392.4570415

 

06/04/2014 - Corso base di Cake design con Cinzia Maturi

Cinzia insegnerà ai partecipanti le basi della decorazione con pasta fondente

Per informazioni e preiscrizioni contattateci per mail a info@stampiperdolci.it o telefonando al 392.4570415

 

 

 

01/10

9:30 - 11:30 demo cioccolato

11:30 - 13:30 corso base

14:30 - 16:30 corso intermedio

17:00 - 19:00 demo fiori

 

02/10

9:30 - 11:30 demo ghiaccia

11:30 - 13:30 corso intermedio

14:30 - 16:30 corso ghiaccia

17:00 - 19:00 demo cioccolato

 

03/10

9:30 - 11:30 demo cioccolato

11:30 - 13:30 corso biscotti decorati

14:30 - 16:30 corso base

17:00 - 19:00 demo fiori

 

04/10

9:30 - 11:30 demo ghiaccia

11:30 - 13:30 corso biscotti decorati

14:30 - 16:30 corso ghiaccia

17:00 - 19:00 demo cioccolato